城市印象-宜昌
宜昌,古称夷陵,因"水至此而夷,山至此而陵"得名,有2400多年历史,是楚文化和巴人文化的发祥地,世界四大文化名人之一屈原和中国古代四大美人之一王昭君都诞生在这里。
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宜昌历史悠久,远在四、五千年前先人已在宜昌这块土地上繁衍生息。春秋战国为楚西塞,是楚文化的发祥地。西汉初年(约公元前二百年)为县治,东汉建安年间(约公元二百年)又为郡治。此后各代,称郡或称州或称府。宜昌是鄂西政治、军事的中心。近代以来,进出口四川、重庆的物资都要在这里换载,成为重要转口码头。1876年《中英烟台条约》辟为通商口岸。宜昌古名较多,使用时间较长的是夷陵和峡州。古称峡州,因位于长江西陵峡口而得名。称夷陵,缘于“水至此而夷,山至此而陵”。
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宜昌是华中地区重要的交通枢纽,长江黄金水道、焦柳铁路、318国道,宜黄高速公路、三峡机场等构建了宜昌四通八达的立体交通网络,正在兴建的沿江铁路、沪蓉高速公路宜昌至万州段将使宜昌成为贯通中西部地区的重要交通枢纽。
境内已发现旅游景观资源350处,其中重点景观100多处,主要分布在长江宜昌西陵峡全段、长阳清江段和当阳沮漳河两岸画廊上。长江三峡旖旎的自然风光,“百岛湖”清江土家风情,巴人遗风,诗人屈原、美人王昭君、圣人关羽古代名人文化遗址,三国古战场历史遗风,三峡水利枢纽人文景观等构成了宜昌旅游神奇浪漫、多姿多彩的迷人画卷。
航空
宜昌三峡机场距市区26公里,有飞往全国各地的航班。
铁路
从宜昌始发有到北京、上海、广州、西安等地的列车。
轮船
可由宜昌坐船到成都、重庆大部分地区。
公路
以宜黄高速、沪蓉高速和318、209、055三条国道为主干的公路网四通八达。长途客车可到达江苏、浙江、广东、湖南部分省市。
宜昌有各种消费层次的宾馆可供选择,双标间从120元到1200元都有,较多的都是在二三百元之间。
宾馆推荐
宾馆名称 | 星级 | 位置 | 宾馆电话 |
国宾花园酒店 | ★★★★★ | 宜昌开发区深圳路46号 | 0717-6331111-2011 |
宜昌国际大酒店 | ★★★★ | 宜昌沿江大道127号 | 0717-6222888 |
葛洲坝宾馆 | ★★★ | 宜昌夷陵路3号 | 0717-8866666 |
桃花岭饭店 | ★★★ | 宜昌云集路29号 | 0717-6236666 |
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宜昌红橙
从锦橙芽中选育出的新品种。其特征是:果形端正,果色橙红,皮薄肉嫩,酸甜可口,品质上等,11月中旬成熟。 主要产地为宜昌县三斗坪太平溪一带。曾获湖北省科技成果奖。 桃叶橙:叶片狭长似桃叶。1959年开始,从众多甜橙中筛选出的优良品种。果面橙红、光滑、皮薄、籽少、质脆、甚甜、清香、汁多。
三峡苕酥
是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础,精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料,采用土家民间传统工艺精制而成。保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味,口感酥脆,甜味适中,爽口化渣,老少咸宜。
乌红天麻
天麻系多年生草本植物,为药中上品,它具有增强记忆、益气固精、滋阴补血、平肝息风、降压降脂、镇痛、止晕、止痉、祛风湿、强筋骨等多种功效。近代医学研究表明,天麻用于航空人员脑保健,治疗老年性痴呆症和失眠症有显著疗效,服用天麻制品无副作用,久服可延年益寿。
长阳草编
草编工艺制品,不仅美观大方,能给居室增添雅制的色彩,而且实用具有冬暖夏凉,透气好等特点。宜昌草编工艺品颇有名气。其中的玉米皮草编工艺制品有汽车座垫、地毯、提篮、杂品等四大类六百多个花色品种。
三峡石砚
嘉陵江三峡特产,由牛鼻峡口所产紫云石刻制,此石石质细腻、色泽灰黑,制砚溶墨快,已有几百年的开采历史,其成品称为峡砚。 峡砚因石造制、以型为图,图分花鸟、山水、书法、图案四种。由于造型优美,雕刻精巧,深受文人墨客喜爱。当年是上海四宝斋、徽州老胡开文和汉口邹紫光阁等大文具店的上品,抗战时期曾被评为“中国十大名砚”,现产品畅销上海、成都、昆明、武汉等各大城市,并远销日本、香港和东南亚一些国家和地区。
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宜昌菜的风格是“原汁、咸鲜、偏辣”,“老九碗”宴极具宜昌的本地特色,席上的菜由杂烩头子、炸相蝶子、炸春卷子、鱼糕丸子、鱿鱼笋子、锤碗莲子、白肉肚子、香菌鸡子、珍珠丸子等九道组成,都是用大碗盛着端上桌,具有浓厚的乡土气息,最好能尝一尝。
宜昌本地的小吃也是别具特色:
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宜昌名吃:踏豆饼
踏豆饼是宜昌的一大名吃。每当岁尾,踏豆饼就跟办年货一样,成为每家每户必备之物。甚至,以踏豆饼多少来显示富有程度。
踏豆饼先得把大米、绿豆、黄豆等按一定的比例用水侵泡,然后掺和到一起用磨磨成浆,把浆用勺舀到锅内滩成筛一般大小薄薄的饼,饼一熟即其锅,稍凉一会就叠成一寸左右宽的折儿,再用勺均匀地切细,将切细的折而抖在簸箕或卷席上凉干,这样豆饼就成了。
踏豆饼一家一户是难以胜任的,从磨浆到切细没有七八个人是转不开的。这七八个人是转不开的。这七八个人中有的角色十分重要,比如推饼,刀士有的就临时聘请,还有磨浆须得有力气的小伙子来承担。
西陵峡特色小吃:峡口豆花
食豆花一般有四种食法,因时因人因情而异。火气重的人或夏天以淡的为主,不加任何作料;冬天天气冷以食热豆花为主,特别是拉纤的纤夫、搬运工最喜欢,既饱肚、解渴,又增加温度;再一种食法是红白相间,即配作料,用生姜、大蒜碎末或葱蒜、豆瓣酱、辣椒、芝麻油等原料调和汤或五月间用青花椒、鲜大蒜捣碎与盐|芝麻油拌和汤,浇上适量,风味特异,吃起来咸辣麻清香,爽滑利口,这种吃法最受青昧;还有一食法,即吃甜的,放适量白糖,老年人也有放冰糖的,清热化痰,女孩子中也有放红糖的.
夷陵春卷
用鸡蛋、面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等,油炸至金黄色即可食,此菜外酥内嫩、香软可口,一般在农历新年期间家庭自行制作,深受宜昌市民喜爱。
冰凉糕
用精大米磨成浆,加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟(即米酒)、碱等辅料搡合成坯浆。放4-5小时,装盘上笼蒸熟,出笼后切成棱形即成,是夏令佳品。
顶顶糕
采用大米粉、糯米粉、红糖为原料,放入特制的小木格内,置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯,味清香甜正,最受老人和小孩的喜爱。
油脆
是宜昌风味小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。
赤花籽
用赤花籽磨成粉后制作而成,透明胶状饮品,口感细嫩幼爽,由路边小贩经营,多为家庭自制,价格约为伍角一杯。
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